I sapori dell’Alpe Adria in tavola alle Giornate di Klagenfurt
Dal 4 al 20 settembre Klagenfurt sarà nuovamente il punto d'incontro della scena culinaria internazionale, ospitando per la nona volta…
Un Land “senza confini”, dove tre culture si incontrano
Poche regioni d'Europa riuniscono in uno spazio così ristretto tre Paesi, tre lingue e tre culture diverse. La Carinzia si…
Nei ristoranti l’”acqua del sindaco” si paga cara
Ristoranti e trattorie di solito mettono in tavola acqua minerale, gasata o non gasata. Per avere semplicemente acqua di rubinetto…
Ristorazione, tornano a brillare le stelle Michelin
Con la pubblicazione della guida Michelin selection 2026, l’Austria ribadisce la sua solida posizione sulla scena culinaria internazionale. 101 ristoranti…
Da luglio Iva dimezzata per molti prodotti alimentari
Dal 1. luglio ad alcuni prodotti alimentari considerati di prima necessità verrà dimezzata l’aliquota dell’Iva: scenderà dal 10 al 4,9…
Molestie sessuali nella cucina dell’hotel a 5 stelle
Il 9 marzo intitolavamo: “Molestie sessuali, cacciato il direttore dell’Orf”. Oggi ci tocca scrivere di nuovo: “Molestie sessuali, cacciato lo…
Festa a Hall in Tirolo, la “patria” del ravanello
Paese che vai, festa dei prodotti agricoli che trovi. A Hall, in Tirolo, pochi chilometri a est di Innsbruck, lungo…
Chiude il caffè Central di Vienna, ma solo per restauri
Chiude lo storico caffè Central di Vienna, ma keep calm, non c’è ragione di allarmarsi. Chiude soltanto per pochi mesi,…
A Salisburgo è scoppiata la guerra dei Mozartkugel
A Salisburgo è scoppiata la guerra dei Mozartkugel, ovvero delle celebri “palle di Mozart” fatte di cioccolato, pistacchio e marzapane.…
In Carinzia vacanze invernali alternative allo sci
Vacanze invernali senza gli sci ai piedi. Sono possibili? La risposta è sì. Da qualche tempo gli operatori turistici austriaci…