Il nuovo catalogo dell’associazione degli agriturismi della Carinzia è finalmente disponibile, gratuitamente, per tutti. Per la prima volta unisce le fattorie, dove si vive a stretto contatto con i contadini e gli animali, facendosi coccolare con colazioni luculliane e merende a base di dolcetti fatti in casa e tisane profumate, alle baite, casette immerse nella natura dove autogestirsi, spesso approfittando dei prodotti – pane, latte, salumi, formaggi, carne, miele, farina e marmellate – messi a disposizione dagli agricoltori.
In tutto sono 66 fattorie e 33 baite, una scelta davvero ampia, se si considera che le strutture inserite nel catalogo offrono anche il lusso, per gli ospiti, di poter parlare in italiano. Nelle fattorie e nelle baite selezionate, infatti, almeno uno dei gestori sa parlare la nostra lingua. Così è facile non solo prenotare, ma anche entrare in contatto con questo mondo fatto di persone semplici e sorridenti, desiderose di condividere il loro amore per la natura, l’entusiasmo per la loro terra, il piacere di far assaggiare sapori sinceri.
Per richiedere il nuovo catalogo degli agriturismi della Carinzia basta una telefonata allo 0043-463-330099 (c’è sempre qualcuno che parla l’italiano) o un’email all’indirizzo office@urlaubambauernhof.com. Il servizio è veloce e gratuito.
Conviene farlo, perché il catalogo è una miniera di offerte curiose e sfiziose, di occasioni per vacanze a contatto con la natura, a portata di tutti i portafogli, perché regala idee uniche per qualche giorno di relax in famiglia o con gli amici, sul lago e in montagna, per conoscere delle persone vere, che vogliono condividere con i loro ospiti il sapore unico del pane fatto in casa e del latte appena munto, del formaggio e del prosciutto affumicato con il legno di cembro.
Ci sono le fattorie biologiche, dove mucche e vitelli pascolano nei prati e hanno stalle di legno in cui possono riposare in comodi box, le galline razzolano all’aperto, i maiali vivono nelle porcilaie ma sono liberi di uscire anche all’esterno. Tutti mangiano alimenti biologici, foraggio che arriva dai campi intorno alla fattoria, e nell’orto ci sono anche insalate, cavoli, carote, patate, zucchine, fagioli e piselli che poi si potranno ritrovare in tavola.
Ci sono le fattorie per le famiglie, quelle a misura di bimbi e genitori, con camere familiari (una sorta di suite con, in pratica, due camere da letto comunicanti), giochi e attività sportive per i bambini, menù a misura di baby, accessori fondamentali come passeggini, baby phone, seggioloni e una sala per i giochi. E, ancora, le fattorie per gli appassionati di equitazione, che propongono lezioni in sella, ma anche escursioni per tutti i gusti e i livelli, e per i ciclisti, con suggerimenti per le gite su due ruote, colazioni super abbondanti, un ricovero per le bici e una piccola officina meccanica a disposizione degli ospiti.
E poi le fattorie “per i pigroni, con colazioni sino all’ora di pranzo, amache e sedie a dondolo in giardino e speciali programmi relax, dalle passeggiate facili facili al giardinaggio light. Quelle per i gourmet, con una cucina particolarmente curata e lezioni dedicate ai piatti tradizionali, e quelle per gli appassionati di benessere, dove concedersi saune, massaggi e trattamenti beauty e wellness, tutti a base di fiori, oli essenziali e prodotti naturali come il latte, il fieno e la birra fatta in casa.
E poi le baite, a misura di famiglia, di grandi gruppi di amici o di coppie in cerca di romanticismo. Si alloggia in quota, immersi nella neve d’inverno e tra laghetti e vette d’estate, o vicino ai laghi, tra i pascoli o nel bosco. Con tanti comfort come le saune e le vasche idromassaggio, i piumini super imbottiti, il profumo di cirmolo, le stufe in maiolica e soprattutto, immancabile, uno strepitoso panorama e tanto silenzio.
Scegliere la fattoria o la baita dei propri sogni è facile. Il catalogo è diviso, geograficamente, in zone: ovest, centro ed est della Carinzia. All’interno di ogni zona sono segnalate attrattive, baite e fattorie, in modo da programmare, sin da subito, una vacanza completa. La descrizione delle baite e delle fattorie, poi, non propone solo prezzo e periodi di apertura, ma anche tutte le caratteristiche, dalla vicinanza agli impianti di risalita e ai laghi balneabili, alle specializzazioni, sino alle peculiarità delle camere e dell’edificio riservato agli ospiti. Insomma, è tutto davvero molto semplice. E i prezzi sono convenienti.
[Contributo di Anna Pugliese]