Per oltre una settimana non abbiamo fatto altro che parlare di politica, anzi di elezioni politiche. Oggi è domenica e ci concediamo una pausa, benché anche ieri non siano mancate le novità a Vienna. Sebastian Kurz, incaricato dal presidente dell’Austria di formare il governo, ha avuto colloqui ieri con il leader dell’Fpö (il partito della destra populista) Heinz-Christian Strache e con Peter Pilz, leader del movimento che ha costruito sul suo nome. Ai giornalisti che li hanno visti al termine degli incontri sono apparsi tutti molto soddisfatti. L’altro ieri Kurz aveva parlato con Matthias Strolz, che guida il movimento Neos; oggi sarà la volta di Christian Kern, cancelliere ancora in carica e presidente del Partito socialdemocratico (Spö).
Nella settimana entrante ne sapremo di più, perché è probabile che il giovane cancelliere in pectore dia inizio alle trattative con uno dei possibili partner di governo. Attendiamo, dunque, che la settimana inizi e oggi andiamo invece alla scoperta delle proposte culinarie nel “distretto creativo” di Vienna, quello intorno alla Mariahilfer Strasse.
Chi conosce Vienna sa di che cosa stiamo parlando. La Mariahilfer Strasse è la via dello shopping della capitale. Quando l’Europa era ancora divisa in due da una cortina di ferro, quelli che abitavano al di là di quella cortina – in Cecoslovacchia, in Ungheria o più in là ancora – pensando a Vienna non avevano in mente Schönbrunn o il Prater, ma sognavano i negozi di Mariahilf, luminosi e traboccanti di ogni ben di Dio.
Oggi questa “Strasse” è ancora più seducente per chi vuol fare acquisti, perché l’arteria è stata chiusa quasi completamente al traffico ed è diventata un luogo di passeggio e di sosta. Le vie Zollergasse, Kirchengasse e Lindengasse sono laterali della vasta arteria commerciale. In queste piacevoli stradine del settimo distretto, il “distretto creativo” di Vienna, chi ha sete o appetito troverà una svariata offerta al di là del mainstream. Qui di seguito una panoramica dei locali, ordinati in base al numero civico.
ZOLLERGASSE. All’”Agent Oscar” si possono gustare 250 diversi cocktail e numerosi alcolici puri di tutti i tipi. Gli interni di questo american bar sono ispirati al periodo del proibizionismo, inoltre blues, swing e jazz stanno a garanzia di relax. L’allestimento del “Liebling”, che è dotato anche di una piacevole area con tavolini all’aperto in stile retrò, punta su una stilosa improvvisazione e la cucina serve anche piatti vegetariani. Uno dei ritrovi storici del mondo trendy viennese è il “Café Europa”, che esiste ormai da trent’anni. Qui si può mangiare e bere anche a notte tarda. L’”Europa” è aperto tutti i giorni dalle 9 alle 5 di mattina, la cucina chiude alle 4 di mattina.
“Low carb” è il motto dell’”Health Kitchen”. Le pietanze qui si preparano soprattutto con ingredienti regionali e biologici. “Ganz Wien”, un locale che porta il nome del primo successo di Falco, è un caffè e bar arredato in stile vintage e colori pastello. Ogni venerdì, dalle 12 alle 18, si serve prosecco for two (1+1 gratis).
KIRCHENGASSE. L’arredamento del “Figar” punta su un elegante stile shabby chic, su una svariata offerta di prime colazioni (tutti i giorni fino alle 16), ottimi drink e gazzose fatte in casa. “Le Troquet” è un vero e proprio locale francese. Nell’accogliente ritrovo si servono tipici piatti da bistrò e ottimi vini. “Treubleiben” punta sulla cucina americana e offre ad esempio mac ’n’ cheese, buffalo chicken dip o mexican carnitas tacos; accompagnano le pietanze birre artigianali e cocktail.
LINDENGASSE. Fantastici cocktail e piatti creativi di cucina regionale e stagionale al “R&Bar” (pronuncia “Rundbar”), nel mezzo di un piacevole ambiente anni Cinquanta. Il locale dall’elegante design “Sapa” è specializzato in cucina vietnamita; la specialità sono gli involtini di carta di riso in diverse versioni.
Altre informazioni sui locali nei seguenti siti web: Agent Oscar, Zollergasse 5, www.agentoscar.at; Liebling, Zollergasse 6, www.facebook.com/liebling1070; Café Europa, Zollergasse 8, www.cafeeuropa.at; Health Kitchen, Zollergasse 14/1, www.myhealthkitchen.at; Ganz Wien, Zollergasse 15, www.facebook.com/barganzwien; Figar, Kirchengasse 18, www.figar.net; Le Troquet, Kirchengasse 18, www.letroquet.at; Treubleiben, Kirchengasse 20, www.treubleiben.at; R&Bar, Lindengasse 1, www.dierundbar.com; Sapa, Lindengasse 35/angolo Zollergasse, www.gasthaus-sapa.at.
[Contributo di Wien Tourismus]
NELLA FOTO, la “galleria” di liquori di “Agent Oscar”, in Zollergasse.
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